Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang hoàn thành các thủ tục bắt buộc và áp dụng các công nghệ cần thiết để đưa sản phẩm của họ vào thị trường halal.
Chế biến cá tra xuất khẩu. — Hình ảnh TTXVN/VNS
TP. HCM — Việc ký kết nhiều hiệp định hợp tác thương mại giữa Việt Nam và các nước Trung Đông vào cuối năm ngoái đã mở ra cơ hội mới cho hàng hóa Việt Nam thâm nhập thị trường halal, tạo động lực và triển vọng mạnh mẽ cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, các sản phẩm vào thị trường halal - phục vụ một phần tư dân số thế giới - phải tuân thủ luật Hồi giáo, đặc biệt là đối với các mặt hàng như thực phẩm và mỹ phẩm. Nhu cầu thực phẩm nhập khẩu ngày càng tăng ở các nước Hồi giáo mang lại cơ hội đáng kể cho các sản phẩm nông thủy sản cũng như ngành chế biến thực phẩm của Việt Nam.
Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản địa phương đang hoàn thành các thủ tục bắt buộc và áp dụng các công nghệ cần thiết để đưa sản phẩm của họ vào thị trường halal.
Theo ông Tô Thị Tường Lan, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), các công ty thủy sản Việt Nam đang tích cực theo đuổi các chiến lược mở rộng sang các thị trường mới để giảm thiểu rủi ro liên quan đến việc phụ thuộc quá nhiều vào một hoặc một vài thị trường truyền thống.
Trong số các công ty này, Tập đoàn Minh Phú đã đạt được chứng nhận halal và đang thúc đẩy xuất khẩu tôm sang thị trường halal. Các công ty khác, chẳng hạn như Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn và Công ty TNHH Hải sản Biển Đông cũng đang mở rộng sự hiện diện của họ tại thị trường này bên cạnh các thị trường truyền thống của họ.
Lan cho biết các tiêu chuẩn sản xuất của Việt Nam, chẳng hạn như VietGAP, GlobalGAP và HACCP, phần lớn phù hợp với các yêu cầu halal, cung cấp nền tảng vững chắc cho quá trình chứng nhận halal.
Việt Nam cũng đã tăng cường quan hệ đối tác với các tổ chức chứng nhận halal ở các quốc gia thành viên của Tổ chức Hợp tác Hồi giáo (OIC), bà lưu ý và cho biết thêm rằng các thỏa thuận gần đây giữa các cơ quan quản lý halal ở Việt Nam, Malaysia và Indonesia nhằm thúc đẩy sự công nhận lẫn nhau về các chứng chỉ halal và tạo điều kiện tiếp cận thị trường suôn sẻ hơn.
Ngoài các nhà sản xuất nông nghiệp, nhiều công ty thực phẩm khác tại Việt Nam cũng đã đạt chứng nhận halal và đang xuất khẩu sản phẩm của họ sang thị trường halal. Theo Hiệp hội Thực phẩm và Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, các doanh nghiệp thực phẩm lớn như Vinamilk, Bibica và Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex đã xuất khẩu sang thị trường Hồi giáo trong nhiều năm. Đáng chú ý, Vinamilk đã thành công chinh phục người tiêu dùng ở Trung Đông với các sản phẩm được chứng nhận halal chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn và yêu cầu khắt khe của khu vực.
Theo Lê Châu Hải Vũ, chuyên gia tư vấn và cải tiến tại Bộ Công Thương (MoIT), chứng nhận halal là "thẻ nhập cảnh" bắt buộc mà các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thực phẩm phải có để tiếp cận thị trường ở các nước Hồi giáo. Ông nói rằng sau khi được chứng nhận, các sản phẩm halal sẽ đạt được những lợi thế chính như đáp ứng các yêu cầu quy định để xuất khẩu sang các nước Hồi giáo và giành được sự tin tưởng của người tiêu dùng Hồi giáo.
Với tiềm năng của thị trường halal, nhiều nhà xuất khẩu nông sản Việt Nam coi đó vừa là động lực vừa là thách thức trong chiến lược thâm nhập thị trường mới và tăng doanh thu xuất khẩu của đất nước.
Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Văn Hà cho biết, thị trường halal thực sự là một thị trường rất hứa hẹn cho tương lai. Để khai thác thành công, các doanh nghiệp phải làm việc cùng nhau để thiết lập một mô hình chuỗi giá trị khép kín, từ mua sắm sản phẩm và tiêu chuẩn hóa chất lượng đến ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, xuất khẩu và phát triển thị trường.
Theo ông Hà, đầu tư vào các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế như halal, GlobalGAP hay ISO là con đường cần thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam.
